【ご当地グルメ】栃木のお土産「レモン牛乳」


乳製品づいている訳ではないが、福島県の酪王カフェオレに続き、今度は栃木県の名物「レモン牛乳」(栃木乳業)をゲットした。

お菓子のレモンケーキの味+牛乳、みたいな感じで、レモンの酸っぱさは消えているが、風味はある。なんともジャンクな味わいであるが、うまい。

ただ、やはりオヤツ感が強く、カフェオレと違って毎日飲むのはちょっと、という感じだ。

栃木乳業のサイトによれば、レモン果汁は入っていないらしい(レモン香料は入っている)。

なんと無果汁、完全にゼロである。

レモンを入れると酸で、牛乳が固まってしまうのがその理由らしい。
 

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