日: 2018年3月3日

ご当地グルメ, 発酵食品

【発酵食品】新島のムロアジくさやをストーブで焼いてみた【臭い】

 前記事(沼津港へドライブ(後編):沼津港でムロアジくさやをゲットし、刺身定食をいただく)で記載したように沼津港で新島産ムロアジの「くさや」をゲットした。  これを何時食べるか。匂い問題があり、通常の住宅街で焼くと近所に …

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