草津市を車で走っていると「うどん」の店を発見。昼食のため寄ってみることに。 　「開運うどん　川また」。最近苦しい状況なので「開運」という言葉に弱いのである。 　民家を改造したような家庭的な店構えであり、ここは滋賀県なの …