滋賀県といえば”近江牛”であり、それを看板にした焼肉屋や居酒屋メニューが結構ある。しかし、どれが良いのか全くわからない（全部同じなのかもしれない）。 　色々クチコミで聞いてみると店としては草津駅から1kmくらい離れてい 続きを読む…

　八王子市の高尾駅近くにある大型ショッピングモール「イーアス高尾」に行ってみた。なかなか大規模なモールで、一通りのモノが揃いそうな感じである。 　食事を、と考えてレストランを眺めていると「自然薯とそばの店 高尾の桜」があ 続きを読む…

　琵琶湖線草津駅周辺で晩御飯を物色して彷徨っていると、こんな店構えのラーメン屋が。 　「滋賀県初　カレーラーメン専門店」「カレーラーメンに魂を売った男達」といった、パッション溢れる文章が書かれている。この熱量もあり、入店 続きを読む…

　草津市を車で走っていると「うどん」の店を発見。昼食のため寄ってみることに。 　「開運うどん　川また」。最近苦しい状況なので「開運」という言葉に弱いのである。 　民家を改造したような家庭的な店構えであり、ここは滋賀県なの 続きを読む…

　草津駅での夕食で色々調べていると「時雨製麺所」なるつけ麺店を発見。早速行ってみることに。 　駅近くのビルの1Fにある居酒屋テナントの一角にある。 　食券機があり事前に購入。今回は「つけそば」900円に、「大盛」150円 続きを読む…

　川崎駅から尻手方向に歩き、徒歩10分のところにある狭い三角ビルの1Fにあるラーメン屋「らーめん峰」。 　この立地は結構激戦区で、色々なラーメン屋が居抜きで入っては潰れと、なかなか定着はしなかったが、この店は結構長く続い 続きを読む…

　草津駅から徒歩5分くらいのところにある「大衆酒場　アメヰロ」に行ってみた。 　オープンスペースになっており、入店前の消毒などコロナ対策もバッチリである。 　メニューも豊富かつ安く、1人前サイズになっているので1人飲みに 続きを読む…

　先日読んだ、稲田将人「経営参謀」（日経ビジネス文庫）は、アパレル市場を舞台として経営戦略をテーマにした小説であるが、そこにおいて製品戦略のためには「マーケティング」が主な手法となることが描かれる。 　アパレルすなわちB 続きを読む…

　稲田将人「経営参謀」（日経ビジネス文庫）を読んだ。いわゆるビジネス小説でありながら、経営再建のための戦略策定のための知見が詰まっている。 　少々個人的に身の回りの変化（【近況】異動になってしまった）もあり、身につまされ 続きを読む…

　奥野修司「ねじれた絆 赤ちゃん取り違え事件の十七年」（文春文庫）を読んだ。 　昭和46年に沖縄で起こった赤ちゃんの取り違え事件。その2家族、そして当事者を、長期に渡って取材したノンフィクションである。 　昭和52年に血 続きを読む…