茨城出張で、土浦駅内に日本酒専門のスタイリッシュ角打ちがあることに気づき、トライしてみた。改札を出て階段を降りる途中の駅ビル内にある「IBARAKI 佐藤酒店」である。
角打ちとはいえ、なかなかのスタイリッシュな感じ。茨城の地酒が試飲できるようだ。
３種類の飲み比べセットを注文。「森嶋（森島酒造）」「すてら（稲葉酒造）」「来福（来福酒造）」をチョイス。どれも美味かった。やはり旅先で地酒を飲むと、さらにうまいような気がする。
つまみはチーズをいただく。次にいつ来るかわからない出張だと、この手の地酒などは一期一会のような感覚である。
