ご当地グルメ, ラーメン

京都ラーメンの名店「本家 第一旭」スープをいつも完飲してしまう旨さ


久々の京都方面出張。暑い日々が続く。

京都駅でふと早めの昼食で、まず思い浮かんだのが、ラーメン「本家 第一旭」である。ここはいつも行列ができているが、この炎天下(30度を超えているであろう)、かつ、オフピーク時間なら、という思惑で店の前まで行くと。

やはり予想通り、行列がなく待ち時間無しで入れる。ラッキー。

ただあまりお腹は空いてないので、「肉なしラーメン」(550円)を注文。

シンプルな豚骨醤油であるが、脂豊富で後引く旨さである。九条ネギもいい感じ。

柔らかめの麺を食べ切ったあとも、スープを堪能してしまい、いつも完飲である。

満足。

朝5時から開店しているので、非常に重宝する店である。旅行先の朝食でビールと一緒にやったら、と夢想するも、現実は仕事であると直ぐに引き戻される。

汗がどっと出つつ、また移動である。

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作成者: tankidesurvival

・男性 ・アラフィフ ・技術コンサルタント ・日本国内の出張が多い ・転職を経験している ・中島みゆきが好き ・古本屋が好き