武蔵野線と中央線の連絡駅である西国分寺駅にある、焼き鳥、焼き串の立ち飲み「芳一」に入店。人気店のためいつも賑わっており、上手く客が掃けたタイミングでカウンターに到着。
おやじさんが焼き鳥を焼いている炭火の前の席で、少し輻射熱がある。
酒メニューはちょっと高め。ホッピーセットは1合徳利で焼酎が来て、セットで590円。
まずはお任せ串5本。塩で。焼けた順からおやじさんが届けてくれる。
写真ではすでに1本つくねを食べてしまった。やは評判通りうまい。
タレも食べるべく、白タレとレバータレ。レバーは丁寧な手間をかけて前処理をしており、エッジが立っていながらも中はレアで非常にうまい。
ボトルキープの客も多数で、店内は入れ替わりつつ常に賑わっている。おやじさんも強面に見えて全然優しいので非常に贅沢な空間であった。
