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大宮駅東口を出てすぐの「すずらん通り」にある、「焼鳥日高 すずらん通り店」へ入店。ラーメン日高屋と隣接している立地。
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ここはタッチペンによるシステマチックな注文方法である。
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ホッピーセットは370円。中は210円。今回初めて気づいたが、この店の割材は甲類焼酎ではなく「ウォッカ」で、ホッピーも「中(ウォッカ)」と記載してある。サワー類にも「ウォッカを使用しています」と注記があった。
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ツマミ類も安く「かしら炒め」280円。コチュジャンがいい感じである。
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そして前評判で有名だった「ちくわの磯辺揚げ」220円である。ホクホクのちくわ揚げにたっぷりと青のりが散らされて、ソースをかけて食べるとお好み焼き風味になり、ジャンクな感じの美味しいツマミで酒が進むのである。