アフターコロナの町田の様子もだいぶ元どおりの様子になってきた。かなりの空腹で昼ごはんを探していると、以前からずっと気になっていた歴史のある佇まいのあるラーメン屋「水岡」に行ってみることに。
昭和48年創業だと、2020年現在で47年目になる。20歳だとしても67歳になるわけで、なかなかの歴史を感じる。
入店すると優しそうな年配の女性がコップに水を持ってきてくる。普通のラーメンも興味があるが、「酢ラーメン」900円に、麺大盛り+100円、そして焼き餃子5個450円を注文。
酢ラーメン大盛りが到着。鶏がらスープにラー油。そしてあんかけがかかっている。麺は細麺縮れ系の柔らかめで、スープと合う。美味い。
お酢で追加の味変もしつつ、完食。塩気少なめだが、気にならない。加齢とともにコッテリは堪えるようになってきた。その意味ではこれはOKである。
餃子も優しめな味で満足である。
汗だくで食べていると、さりげなく奥さんが団扇を何も言わずにそっと置いてくれ、歴史ある店のホスピタリティに満足である。
