日: 2021年9月3日

お酒, ご当地グルメ, 発酵食品

滋賀県のホテル自主隔離飲みは琵琶湖の”ビワマス刺身”と定番”鮒寿司”

 最近仕事で滞在している滋賀県も、8/5の「まん延防止等重点措置」、そして8/26の「緊急事態宣言」により、酒類提供もできず居酒屋も軒並み休業になった。  その結果、生活では、人的接触もほとんどなく、実質的にはホテルで” …

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