先日立ち寄った長岡で面白いカップ酒を購入。 どぶろく「雪輝（ゆうき）」（まるいち）である。 プラスチックの容器に入っており、飲むヨーグルトのような見てくれ。 でも、にごり酒である。 アルコール度数は10%もある。 どぶろ …
カテゴリー: ご当地グルメ
立ち飲み屋探訪:千里中央駅「肉工房 千里屋 ホルモンバル」のハッピーアワーハイボール50円でさすがの激安！
先日仕事で久々に大阪日帰り出張があった。 仕事を済ませ、御堂筋線の千里中央駅で少し時間があったので散策することにした。バタバタして昼ごはんも取れていないので、腹ペコである。駅ビル1Fに立ち飲み屋が。 「肉工房 千里屋」で …
吉田のうどん探訪：富士吉田で調達した「顎砕きMAX」により、家で吉田のうどんをいただく
先日の富士吉田訪問では、「道の駅富士吉田」で吉田のうどんを調達してきた。 関連記事： 【ご当地グルメ】喉越しの”柔”ではなく、硬さの”剛”を独自に追求する”吉田のうどん”の特異性を愛する【うどん】 吉田のうどん探訪：人 …
吉田のうどん探訪：人気店「たけ川」で「かけうどん」と「つけうどん」のダブルをいただく
前回記事（吉田のうどん探訪：「道の駅富士吉田」の「肉うどん」）で「肉うどん」を食べたのち、車を走らせる。 日曜日なので結構店は閉まっているが、以前良く行っていた「たけ川」に行くことに。ここは富士吉田というより河口湖駅に近 …
【ご当地グルメ】知る人ぞ知る大阪名物「とん蝶」のおこわをいただく
先日の大阪日帰り出張帰りの新幹線車中での晩御飯を、新大阪駅構内で探していた。 とりあえずあまり考えず駅弁（鳥取名物の元祖かに寿しである）をゲットしたが、駅弁は基本的に量少なめで設計されているので、あともう少し欲しい。 そ …
吉田のうどん探訪：「道の駅富士吉田」の「肉うどん」で待望のうどんを噛みしめる
久々に通販ではなく、店で吉田のうどんを食べる時がやってきた。 関連記事：【ご当地グルメ】喉越しの”柔”ではなく、硬さの”剛”を独自に追求する”吉田のうどん”の特異性を愛する【うどん】 日曜日だったので（吉田のうどんの店は …
【ご当地グルメ】圏央道厚木PAで限定品の「モツ肉まん」を食べる
先日所用で圏央道を走っており厚木PA（八王子方面側）で休憩を取った。 急いでおり、レストランで食事をする暇もなかったため、売店にあった厚木PA限定の「モツ肉まん」（300円）を購入。車中で食べることに。 なかなか期待が高 …
【ご当地グルメ】滋賀県草津の”うばがもち”のフォルムがすごい【スイーツ】
琵琶湖にも近い滋賀県の草津駅周辺の出張といえば「鮒寿司」であるが、甘いものでは「うばがもち」というお菓子がある。 関連記事：鮒寿司 赤福に似ている形状で、餅をあんこで包んだ形態である。これを売っているのは草津周辺であるよ …
【ご当地グルメ】喉越しの”柔”ではなく、硬さの”剛”を独自に追求する”吉田のうどん”の特異性を愛する【うどん】
山梨県富士吉田市近辺の郷土料理に「吉田のうどん」がある。同じ地方の郷土料理「ほうとう」は比較的有名であるにもかかわらず、この「吉田のうどん」は、あまり全国区的な知名度を持っていない。 四国の讃岐うどんは長くブームを起こし …
B級グルメと駅そばの親和性：長岡駅にて「ふのりざる蕎麦」と「タレかつ丼」
新潟の名物で「へぎそば」（布海苔（ふのり）という海藻をつなぎに使った蕎麦）と「タレかつ丼」（そばつゆベースのダシにトンカツをくぐらせたかつ丼）がある。 関連記事：長岡名物「へぎそば」と新潟ソウルフード「タレかつ丼」を同時 …