単騎でサバイバル

　先日実家で焼き芋にこだわりのある老父が興奮気味に勧めてきた冷凍焼き芋がある。冷凍でもらって冷凍庫に保管しておいたら、その後も何度も電話で「食べたか」「食べたか」とうるさい。 　80歳近いので、いよいよ〇〇てきた（自主規 …

　茅ヶ崎にもかつて住んでいたことがある。 　8年間くらいであろうか。そういえば東日本大震災の時も、茅ヶ崎に住んでいたし、町内会のお祭り関係で有名な「浜降祭」の準備（というか完全な下働き）で死ぬ思いをしたのも今では良い思い …

　これまでブドウとキウイで実験を行なってきた自然発酵。糖分が自然酵母の力によってアルコールと二酸化炭素に変換される現象である。 　酵母業界では発酵力がすごいと言われているリンゴ、そしてパインを試してみた。結論から言うと発 …

　藤子不二雄Aの名作「まんが道」でも描かれていたが、マンガ家たちの楽園「トキワ荘」でリーダー格であった寺田ヒロオの印象は大きいものがあった。 　NHKドラマで演じた河島英五のイメージと同様、頼もしい兄貴分としての存在感が …

　茅ヶ崎の南口から出て、海まで真っ直ぐの道。いわゆる「雄三通り」を5分ほど歩くと「standing grille 啓」があり、今回入店してみた。 　店内にはカウンターとテーブル。カウンターの前には鉄板もあり、まさにグリル …

　田町駅西口を出て、駅前のビル１Fにある「立呑処 やまとや」へ入店。 　15:00から開店しており、広めの店内にはコの字カウンターとテーブルが。 　コの字カウンターに案内される。ここはその都度払いで、ざるの中にお金をいれ …

　大井町駅の東小路飲食店街にある「鳥たか」へ入店。 　L字のカウンター。詰めれば10人、コロナ影響もあるので現在であればもう少し少ない人数しか入れないような小さい店である。 　飲み物はまずはホッピーセット390円である。 …

　本厚木駅で一人軽く飲みたくなった。駅前をフラフラしていると、「ドラム缶」の看板が。雑居ビルの4Fにある。 　エレベータに乗ると、こんなテプラが。雀荘と同じフロアなのだろうか。 　4Fに降りるとドアは1つ。そして向こうに …

　2009年の頃を思い出してみる。 　今から11年前である。 　2008年9月のリーマン・ショックは、あの頃の日本経済に大きな影響を及ぼした。特に日本のハイテク産業、いわゆる半導体産業は、このタイミングで大きな地殻変動（ …

　大井町駅から5分くらいJR線沿いを歩くと現れる「あげあげ」に入店。 　細長いコの字カウンターがあり広めの店内。支払いは後から一括方式である。 　まずはホッピー380円。飲み物はオール380円となっている。突き出しはキャ …