お酒, ご当地グルメ

立ち飲み屋探訪:鶴見駅「立ち飲み とっちゃん」マスターの料理が激烈に美味い


梅雨も明けていないのに、毎日蒸し暑い。

所用により、鶴見駅周辺を彷徨い、駅を探して30分くらい歩き回る羽目になった。

くねくねと曲がりくねった鶴見川を渡る橋を探し、ようやく駅にたどり着いた。

汗だくである。

立ち飲み屋を見つけ、入店である。

「3冷ホッピー」を頼む。美味い。一気に身体に染み込む。すぐ無くなった。

ホッピーセットと冷やしトマト、そしてハムエッグである。

ハムエッグが美味い。なんか小さい厨房なのに、いやにマスターが料理する動作が小気味いい。

調子に乗って、ホワイトボードにあった「ハツのタタキ」330円を頼んでみた。

ハツの塊を表面だけ焼いて、スライスしたものである。焼きたてをいだだく。

う、美味い。生姜醤油、粒マスタード、ワサビつきである(ニンニクもあるらしいが断った)。

これは高級なツマミですぞ!と調子に乗って覚えたばかりの「バイスサワー」を発注。

とそんなことをしている内に、店は満員になってきたので退散。

ホッピーの倍率(外1本に対する中のおかわり回数の比率)である”ホッピー指数”は3であった。

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ここはなんか料理が美味そうな名店の予感がある。

鶴見駅周辺はパラダイスかも。追跡調査を予定している。

 

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作成者: tankidesurvival

・男性 ・アラフィフ ・技術コンサルタント ・日本国内の出張が多い ・転職を経験している ・中島みゆきが好き ・古本屋が好き