ご当地グルメ, スイーツ山形県長井の超軟水をゼリーにした「水もち」–クリア透明ゼリーのほのかな甘さ＋黒蜜きな粉のマリアージュで、上品で贅沢なスイーツ 2019年9月16日2019年9月16日 | by tankidesurvival 秋山温泉に行った際に、お土産屋にあった「水もち」（黒獅子）である。山形県長井の超軟水をゼリーにしたという、超シンプルなスイーツ。 「水」をゼリーにするという発想もなかなかであるが、これはこれで面白そうなので買ってみる … "山形県長井の超軟水をゼリーにした「水もち」–クリア透明ゼリーのほのかな甘さ＋黒蜜きな粉のマリアージュで、上品で贅沢なスイーツ" の続きを読む
