ご当地グルメ, ラーメン

【ラーメン】京都駅「新福菜館本店」の「特大新福そば」はパンチの効いた醤油味


京都駅で昼食を食べたいので、ふと閃いて烏丸中央口へ。

そこから5分歩くとラーメン屋がある。

「第一旭」と「新福菜館本店」が並んでいる。どちらも有名店であり、行列ができている。

さすが昼過ぎ「第一旭」は20人くらいの行列であったので、本日は「新福菜館本店」に入店。

4人テーブルで他人と相席。

特大新福そば900円を注文である。

きた!皿から溢れるスープ。真っ黒である。

真っ黒なスープであるが尖っていることはなく、旨味が満点の醤油味である。

チャーシューもごつい見せかけで重そうだが、実際には柔らかく軽い。これは沢山食べられる系である。

うまかった。満足である。

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作成者: tankidesurvival

・男性 ・アラフィフ ・技術コンサルタント ・日本国内の出張が多い ・転職を経験している ・中島みゆきが好き ・古本屋が好き