【ラーメン】平塚のソウルフード 「老郷(ラオシャン)」のタンメン

久々に平塚駅で昼食を食べることに。駅前にある「老郷(ラオシャン)」に入店。

平塚の至る所に分店(注)があり、ここも本店ではない。

創業50年以上と言われる、平塚に根付いた非常に独特の”中華そば”を食べさせる店である。

この赤い看板が平塚の至る所に見かける。

カウンターには飲料水の蛇口が。これも独特である。

タンメン(600円)。ここは大盛りはできない。

”ラー油を入れてください”という一声がかかる。

具はワカメ、メンマ、刻み玉ねぎ。

麺はクタクタに柔らかく、白い。

そしてスープは、甘く、酸っぱいのである。

この独特なタンメンが結構癖になり、気がつくとまた食べたくなるのである。

ラー油を少しずつ入れていき、辛めに調整する。ラー油との相性も良い。

餃子(450円)。私で品切れ。最後の餃子になってしまった。

独特の味で体に染み渡るいい味であった。

注:「老郷」と「ラオシャン」の2系列があり、元は1つだった模様。しかし、あまりこの点には触れられることはないが、一種「揉め事」があったらしいという噂が伝わってくる。

Share